黄豆泡发，豆浆机果汁模式打豆浆2到3遍，过滤掉豆渣，煮开沸腾3-5分钟。凉3分钟，准备內酯3克，凉开水10g，加入保温杯溶解后倒入豆浆快速搅拌一下，静置15-20分钟，美味豆腐脑就好了，配上自己做的卤汁或调料美极了！