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汤 海带豆腐汤(5/6)
1. 把海带清洗干净，切成小块。豆腐也在水中冲洗一下，把豆腐切成方块，将白蘑菇切片。葱切成1寸长，姜切片。
2. 放少许油，油热，爆香葱姜。
3. 海带入锅炒香。锅中放入500ml清水煮开，加入一大勺浓缩鸡汁/高汤，搅拌均匀。想要减肥的人，放清水就可以；
4. 煮开5分钟后，加入豆腐和干虾米，煮5分钟；
5. 最后加入白蘑菇，煮3分钟；
6. 加入适量的盐和鸡精，即可出锅；加麻油提香。