香菇炒青菜(
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鸡毛菜洗干净，香菇切小块儿，蒜瓣拍碎（不用切末）干辣椒掰段儿 备用
热锅凉油，下入蒜，花椒，干辣椒爆香
下入香菇翻炒一会儿
接着下入鸡毛菜（如果太大可以拦腰切断）
翻炒
出锅前加入适量盐和耗油调味儿
一道既好吃又快手的香菇炒青菜就出锅啦～
