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#换着花样吃早餐#津味儿素卷圈儿(1/4)
洗净豆芽、香菜,切成2cm小段
切红粉皮,面筋,也是小段,和香菜豆芽菜放一起,加入泄过的麻酱,加入两块红腐乳,两勺腐乳汁,加适量五香粉和盐,搅拌均匀
用春卷皮把馅裹起来,注意要裹两次皮儿,用水淀粉封口。油烧热转小火炸至金黄
豆芽脆,面筋弹,口感丰富口味佳。大饼卷起来吃,简直了!