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家庭版自制肠粉(4/13)
称量100克
加200克水，混匀
烧水
模具抹油
加一勺肠粉液，加一个鸡蛋，洒葱花
放到沸水锅的架子上
盖上盖子，蒸
蒸好
铲下
还可把鸡蛋换成青菜
这个分量大概可以做11片
淋上酱油
可以划几道，入味