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#换着花样吃早餐#椰蓉紫薯吐司卷(10/16)
吐司切去吐司边
吐司片用擀面杖擀平
打一个鸡蛋搅拌均匀
紫薯去皮蒸熟，加入少许牛奶按压成紫薯泥
把紫薯泥均匀涂抹在吐司上，上下两边留白
在吐司边留白的地方抹上鸡蛋液
然后卷起来
吐司卷两头沾上鸡蛋液
再沾椰蓉
放在烤盘上
刷上鸡蛋液
再撒上椰蓉
剩下的吐司边也不要浪费，均匀沾上蛋液，再撒上椰蓉
烤箱提前180°预热，烤盘可刷层薄薄的橄榄油，然后放在烤盘上
180°烤10分钟左右，烤至表面金黄就可以啦
出炉装盘！剩下的紫薯加上牛奶，制作成紫薯奶～美味早餐搞定！