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玉米鲜肉水饺(
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面粉加水和成面团,用保鲜膜包起来醒发一会。
把肉切成小块用绞肉机,绞成肉泥。
然后加入茭瓜,洋葱,玉米粒继续搅碎。
这是搅碎的状态
将面团擀成面皮
用这个磨具,在某宝就能买到。
在面皮上按出想要的形状
去除多余的边就是这个样子的
拿一个面片放上刚刚搅拌好的饺子馅。
在放上另一个面皮,沿着面片的边捏一圈,就这这个样子。
水开后下锅煮,加入水饺水开改小火煮5分钟。
完成。