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刀豆角炒肉(
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新鲜的刀豆角洗净备用
切成菱形段
精瘦肉切成丝,锅内底油,下肉丝翻炒,加生抽,老抽,耗油,盛出
小葱切断,蒜切片
刀豆角下水焯,断生之后,捞出
锅内宽油,下刀豆角翻炒加蒜片,加小葱
翻炒两分钟之后,加入之前炒好的刀豆角,一起翻炒。至熟
成品好了