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韭菜炒黄豆(
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食材准备好,黄豆提前一天泡发 泡好的黄豆冷水下锅,水开了加少许盐煮5分钟煮熟捞出沥干
韭菜洗净切段,干辣椒和蒜切碎备用 锅热油,放入干辣椒,蒜,炒出香味,
放入黄豆,加1勺生抽,一勺蚝油,炒一分钟,
加入韭菜,加盐煸炒韭菜断生关火即可。
成品