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香辣鱿鱼(6/7)
1.鱿鱼洗净,改刀,切成小块
2.带肥的猪肉切成薄片
3.切好葱,生姜,辣椒备用
4.锅中加入清水适量,水开下鱿鱼焯水 5.焯水时间根据鱿鱼大小来定,鱿鱼卷边泛白即可捞出
6.锅中加入适量油,油热下猪肉
7.猪肉炒熟后加入葱白和生姜炒出香味 8.加入一点点豆瓣酱,辣椒继续炒一会会 9.再加入鱿鱼,加入少许生抽和鸡精,不停翻炒,炒个两分钟就好了
10.美味鱿鱼