肉类在我家附近超市买的现成的,五花肉大~~~~肉片,牛舌片,肥牛(上脑),还有黑虎虾,蔬菜洗净切片。生菜洗净备用。
Bruno 用平盘或者扒盘都可以,开高档预热3分钟。转中档,刷油,放入可爱的肉肉,搭配蔬菜一起烤。撒盐,调味,煎至两面金黄色。用烤肉剪剪成小块。蘸佐料(辣椒面、孜然粉、盐、味精)。开吃!
五花肉蘸佐料后,配一片大蒜,包裹在生菜里面,简直是人间美味呀~~~~
一边烤肉一边在烤箱里面烤了一个培根披萨,芝士用了马苏里拉和安佳的奶酪片,满满的都溢出来了。卡路里即罪恶~~~
和披萨一起烤的还有海盐烤大虾,因为步骤没有拍照,这款食谱以后分享,也是值得推荐的一道菜,也很简单。