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零基础不揉面春卷皮(2/5)
全部食材
200g面粉加300g水，再加一点点的盐增加筋性，少许的油让面糊变更佳顺滑，用蛋抽将面糊搅拌均匀醒面30分钟，让做出来的皮子更佳有弹性和韧性
搅拌均匀的面糊
不粘锅开小火，用硅胶刷快速再锅里刷一层，一定要快，否则面皮很快会干，有洞的地方可以补一补
面皮熟了以后，从边上轻轻一拎起，一张面皮就做好了，非常方便