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咖喱菠萝虾(3/6)
凤梨切成小块，我用的凤梨，用菠萝也可以！
香肠切成小段，我用的就是稻香村的广式香肠，火腿肠或者热狗肠什么的也可以！
虾，去头，去爪子，用水焯一下，剥掉壳，备用！
我买的就是这个咖喱粉，如果问咖喱粉和咖喱块有什么区别，据我个人感觉，咖喱粉是粉末状，味道浓郁，有辛辣味，适合炒菜里放或者烘焙用，咖喱块比较油性，适合炖东西！
用黄油或者食用油少量的，先放香肠，然后放凤梨，然后放虾，一起翻炒，不加任何调料，因为凤梨本身就有酸甜口，香肠本身就有甜咸口！
放入咖喱粉，翻炒，适量加点水，别糊一起就好！