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么锦鲜虾粥(5/5)
虾切成两半，虾肠挑出来，虾头留着，
锅里放少量花生油，虾头放砂锅里煮出虾油，然后把虾头扔掉，我们只要油。（虾油会使虾粥更加鲜美）
把豌豆粒，玉米粒，胡萝卜丁，姜丝放进去炒一下，然后放适量的水，放米。按照煮粥流程。
粥烧开后，放虾，再煮个十分钟左右，关火闷一下。
出锅后，放上适量的盐，放上一点葱花。一道营养么锦鲜虾粥就完成啦。