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手撕包菜（开胃下饭 爽脆清甜 ）(3/4)
包菜 撕成块 备用 拍两三个大蒜子 七八节辣椒节备用
锅放稍微多一点油 下大蒜子炒香 在放包菜 炒两下之后在放 辣椒节 （因为辣椒节和大蒜子一起放很容易炒糊 后放 一样能炒香 还不容易炒糊）
包菜炒到6分熟时 放蚝油 生抽 蒸鱼豉油 鸡精味精 大火 炒香炒熟
包菜快出锅的时候 放半勺陈醋 炒香出锅