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韭菜素饺子(4/7)
三种食材洗净切小块
放入榨汁机内加少许温开水打成汁
用滤网过滤倒进碗中、每个碗里加绿豆大小食用小苏打搅拌均匀,防止变色
用每种汁分别和面,和好醒发15分钟
醒发好的面,揉一揉切成小剂子,擀成圆片,包馅(馅提前准备好忘记拍照片了,韭菜和小香葱洗静切碎备用,热锅烧油炒鸡蛋,炒好的鸡蛋切碎放进韭菜里,放盐、鸡精调味)
锅里加水烧开下饺子,煮开加少许凉水再煮开
韭菜馅不用煮太久,很容易就熟了。 开吃吧 超级美味