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新颖的咸味蛋挞(3/9)
青椒、番茄切丁，瘦肉剁碎（瘦肉可以换成火腿或者香肠）
锅里放点油，青椒、番茄、瘦肉入锅炒熟，放适量盐和黑胡椒
鸡蛋两个搅拌均匀
加入牛奶，适量盐，黑胡椒搅拌均匀
把蛋液平均倒入9个蛋挞皮中，再把炒好的肉菜丁平均放入蛋挞皮中
芝士片一片分成9小片然后放在蛋液上面，芝士片也可以换成马苏里拉芝士碎
200度预热之后，上下火烤15分钟，视情况增加时间
开吃咯！有点像披萨！
下次把蛋挞的馅换成凯撒大帝的馅会不会又带来不一样的口感呢？