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奶香花生糕(2/11)
面粉放入锅中蒸30分钟，途中翻拌一下，放凉备用
500克花生进烤箱200度15分钟
花生脱皮后约450克，加入200克白砂糖用料理机打碎
花生打碎后再加入剩下的100克白砂糖，这样吃起来更有口感
面粉过筛后加入奶粉，芝麻
把所有粉类混合均匀
在粉中间挖个小坑，把猪油倒进去
所有材料混合后，能捏成团就ok了
分成25克的小剂子，用模具压出花纹
这个是用老式的花生糕模具压出来的，现在已经买不到这种模具
我后来在网上又买了个玫瑰花的模具，压出来很漂亮。