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下饭神菜•牛肉生煎蛋(5/7)
先把牛肉剁剁剁成末
然后加料酒姜生抽淀粉腌制
下油大火炒牛肉炒到半熟就捞起来 (小心油滋得很哈)
先下油蒜小米辣炒香之后倒牛肉再翻炒熟了以后。 换小火!打三个鸡蛋(也可以打两个打四个看你喜欢)
打完鸡蛋加葱!
然后就搅拌开让蛋熟就可以了。
装碟!用勺子勺一大勺拌饭吃,超级香~