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#换着花样吃早餐#番茄酸汤乌冬面(4/12)
蟹味菇洗净切掉根部，火腿切片备用。
番茄底部切十字，放入沸水中住2分钟
番茄捞出，去皮切成小丁
乌冬面放入沸水中，焯水2分钟，去掉乌冬面本身的酸味。
番茄放入锅中，煸炒出汤汁
锅里加入小半锅水，水沸后加入乌冬面
放入2大勺番茄酱
加入1茶匙盐
加入少许鸡精
加入1勺生抽搅拌均匀
放入肥牛、蟹味菇、火腿片，煮至肥牛完全熟透即可出锅
成品