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柠檬鸡爪(1/7)
鸡爪买的时候让老板砍好去指甲，锅里放水、姜、葱段、料酒
烧开撇去浮末，煮差不多10分钟
提前冻好凉白开，捞起放入冰水。
准备好配料
买的泡椒，一包一块钱，便宜，
调好的料忘了拍照，下了3勺生抽，6勺陈醋，两勺白糖，一勺蚝油，盐适量，一点香菜，倒入鸡爪搅拌均匀，放进冰箱冷藏3小时。
成品，第一次，不太完美，老公说不够辣，不够咸，技术有待提升哈哈……