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#换着花样吃早餐#花色炒面(
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300克面粉+1个草鸡蛋+2克盐+110克冷水,和面机和面15分钟,醒20分钟。豆芽菜+韭菜+胡萝卜等洗净备用。(误删了照片)
擀面杖擀薄面片。
撒上面粉,稍微多一点。
扇形折叠。
切面条。
还不错,粗细基本均匀。
看着不错。
开水下面条,煮至8成熟捞出过凉水。
热油,依次放入黄豆芽、胡萝卜丝、火腿肠翻炒、最后放韭菜。
面条放一起炒炒,油不要太多。
出锅啦。
美美的一顿早餐,正能量满满。