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泡李子(
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李子洗干净
洗干净的李子用开水泡5分钟(喜欢软点的泡10分钟)
开水泡好的李子颜色会变黄色的!沥干水撒上适量的盐,每个李子都要沾到有盐
用密封罐装好李子加入泡过李子的纯净水!即可完成!一个星期以后就可以吃啦!(不过我们一般都是放到年底才开封的!)
盐水泡李子保存可长达半年以上!