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清炒小白菜(
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小白菜找洗干净
洗的时候记得把叶子和茎部分开,切段
起锅烧油,炝葱姜蒜(家里没有蒜了洋葱代替)
炝出香味加入切好的小白菜茎部,翻炒
翻炒变色后加入叶部,翻炒
加少许耗油
加少许盐调味,
装盘,开吃,清脆爽口