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家庭版-酸菜巴沙鱼(4/11)
首先准备酸菜鱼调味料和速冻的巴沙鱼片 我买的是海底捞的，相比较下！不太辣，味道很好。巴沙鱼超市就能买到！
这是酸菜鱼调料里的包含的四袋调料 当时拍的图太大，放在这放不下。
巴沙鱼解冻后，切成小块。
将巴沙鱼块放入容器中，放入腌鱼料和适量料酒，抓匀入味。
起锅烧油，放入切好的蒜瓣，炒香
放入酸菜包里的酸菜，翻炒
加入适量的水，如图就可以。
开锅后，放入调料包
放入豆芽
再开锅放入腌好的鱼
开锅后，3-5分钟，就出锅啦！配上米饭极好