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#换着花样吃早餐#幸福在温暖中膨胀 面包机土司 桂花豆沙土司(5/13)
先来一张全家图,除了黄油和豆沙,其他都放入面包机搅拌(Ps.我的是柏翠,按17,自定义和面,15分钟)
这只是第一次和,再继续选项15iMix,加入黄油和面20分钟
再搅拌20分钟,也就是需要两个20分钟~然后进入发酵状态,1小时
发酵至2倍大戳个小窝不反弹就可以了~
拿出来,揉出排气
盖个盖子,醒10分钟
找个小一次性袋,用擀面杖擀平,等下放面包里卷起来~
两层叠好,继续放入面包机,再发酵1小时
发酵至2倍大,然后烘烤选项(30分钟),浅烧色
发的很成功
里面夹心没卷好,但不影响味道,依旧很好吃
刚烤出来的更好吃
好吃~~