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无骨鸡爪(5/5)
鸡爪洗干净，水开放鸡爪姜煮熟不要煮太烂咯不然没那么爽口
煮好捞到冰水里
冰凉后每个鸡爪子背上划一刀拆骨，个人喜欢从爪子头（带趾甲那）往下拆比较好拆
拆好放到拌好的料里搅拌好放冰箱冷藏一会就可以开吃了。（香菜、葱、蒜、酱油、醋、柠檬、油辣椒酱、鲜辣椒）还可以放香油，花椒看自己爱好调哈
油辣椒我放的是老干妈那种的比较不会辣