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#换着花样吃早餐#早餐全奶吐司(6/11)
除黄油以外所有物质都放到厨师机
揉成扩展后
加入软化好的黄油
分割成190一个的面团3个，一定不要搓圆，直接整型，叠成如图！有点像椭圆形。
擀成30厘米长的长条，中间可以拉两次。卷起来，⚠️动作一定要快！
继续不用松弛，擀成更长的面条，大约60厘米的样子。原方都是50厘米，我觉得60更好！
裹成如图的面团。放入模具
放入烤箱发酵，放在中下层，下面放一碗开水。38度发酵100分钟
手指轻轻按下去，会缓慢回弹就没有问题。发到这个位置
盖上盖子
烤箱150度，烤了40分钟。放在下层。