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无油版炸鸡翅(1/9)
鸡翅洗净后划刀，然后泡水，浸泡5分钟后把水倒掉。
洋葱切丝，姜切丝，蒜切末。
加入生抽、老抽、耗油、料酒后抓一抓。
再加入少许盐、糖、淀粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒面（不吃辣的可以不放）。
抓匀。
腌制好的鸡翅裹上蛋液粘上面包糠。
放入空气炸锅内，200度15分钟，然后翻面再继续5分钟。
出锅，空气炸锅的好处就是无油版本～很健康。
咔哧，咔哧，脆脆嫩嫩的炸鸡翅，宝贝很捧场～