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四岁小朋友都会做的酸奶慕斯蛋糕(9/12)
来一张主要食材的图片，小朋友刀工凑合看吧呵呵。
小朋友是用擀面杖碎饼干，有料理机的宝宝们用料理机磨粉更快捷。（记得把那层奶油刮掉哈）
黄油取出我们要的量，隔热水融化。
融化好的黄油和饼干碎搅拌均匀。
模具下面一定垫上一层油纸，倒入混合好的饼干碎屑，用勺子压紧实。（以防饼干屑浮上来）铺上切好芒果块也可以用其他水果替代。
锅中倒入牛奶和白糖，不断用勺子搅拌，加热至白糖融化（切记小火！！！）
倒入吉利丁粉，不断搅拌。
倒入自制草莓味酸奶，也可以用超市酸奶替代。（自制酸奶满满活菌所以可以拉丝叠被状态哦，更加健康）
不断搅拌至到冒泡即可关火。
缓缓倒入模具中。
表面和里面也可以放一些芒果块哦，然后盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
第二天取出来脱模，就可以开吃了。看见儿子做的酸奶慕斯蛋糕，满满地幸福感！❤️你有被感动到吗嘻嘻