加入牛奶、糖粉、炼乳，用破壁机打成泥，没有破壁机的用擀面杖碾压成泥
麻薯做法：
1⃣️除黄油外，所有材料混合均匀，过筛，盖保鲜膜，炸小孔
2⃣️上汽后蒸15分钟
3⃣️趁热揉入黄油
奶酥做法：
1⃣️黄油、奶粉、糖用碾压的手法混合均匀
2⃣️分3-5次加入蛋液，每次都要拌匀
3⃣️加入椰蓉、蔓越莓
波兰种做法：
1⃣️温水/牛奶里放酵母，静置几分钟后拌匀
2⃣️放入高粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，等待冒泡泡
3⃣️冒泡泡后放入冰箱，冷藏发酵12-24h，发到2倍大
加入高粉、糖粉、波兰种搅拌均匀，打入一个鸡蛋开始揉面。有膜可以拉出的时候加入黄油，揉出手套膜。
放到温暖的地方，一次发酵40-60分钟，至两倍大，手指按下去一个洞不收缩
二次发酵40-60分钟，至两倍大。撒高粉，用刀划几刀
烤箱180度预热10分钟，然后放烤箱中层170度烤25分钟，10分钟时盖锡纸
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