跟揉面粉一样，先用筷子搅成絮状，再用手揉。水量一定多次加入。不成团就加水，太粘手就加粉。
把面团揉的偏软一点，像图中这样，手指能轻轻戳动。揉好的面盖保鲜膜静置5分钟。
我用的现成的市售蜜红豆，这个挺甜的，所以糯米粉团中不需要再加糖。
如果介意有添加的就自己做蜜豆
吧。
取一小块面团搓圆
搓的多一定要盖保鲜膜，面团很快就变干了。
用手指中间按个小洞，加入适量的蜜豆包好。再搓圆按扁。
按扁的样子，这一步尽量把蜜豆按的均匀一点。因为面团没有糖，后面吃起来的口感才好。
不粘锅加适量的油，加入按扁的饼坯。油一定不要省略，不然成品不够脆，面皮发干。
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