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蒜香杏鲍菇胡萝卜丝(5/7)
杏鲍菇洗净控水
杏鲍菇切丝焯水，建议多煮一会，煮好后过凉水洗净控水
蒜瓣切片，胡萝卜切丝
胡萝卜丝焯水备用
准备好的杏鲍菇和胡萝卜丝
凉锅热油蒜片煸香
倒入杏鲍菇丝和胡萝卜丝翻炒，然后加蚝油翻炒入味即可大功告成