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#换着花样吃早餐#香焖猪手(3/7)
猪蹄洗净切块
加入水生姜焯水两分钟。捞出过冷水洗干净。
生姜切丝。热油下生姜花椒爆香
加入猪蹄爆炒出香味，放桂皮等香料
土豆煮熟，剥皮，放入翻炒加入酱油蚝油调味料
盖上盖子，上汽后小火煮30分钟。
收汁就可以吃到满满胶原蛋白的猪蹄啦。