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蒜苔炒鸡蛋(1/5)
炒鸡蛋花
蒜苔洗净后切段
将切好的蒜苔焯水去蒜味，建议3-5分钟，时间越久越软烂，喜欢吃硬一点的2分钟即可.
油热下蒜苔和鸡蛋，加入适量酱油，白砂糖翻炒均匀后加入适量蚝油，翻炒均匀后加适量盐.
完成