家庭版番茄意面虾仁(9/14)
食材--意面准备好
其他食材也洗净备用
虾仁可以放入少许盐、料酒、生抽腌制一会
将配菜食材或切成细条或块状
汤锅里加入水,水开后放入意面煮8分钟左右
煮好的意面过凉水后装入盘里备用
一切准备就绪,开始炒啦,国内倒入少许油,将香菇片倒入,翻炒至香菇变色,变软
将其他配菜也依次倒入锅中翻炒,加入少许盐
翻炒至虾仁变色,可以闻到香香的味道啦
这时该拿出番茄风味酱了
倒入意面和半瓶番茄风味酱
翻炒均匀,等到番茄风味酱和食材混合后差不多可以出锅咯
装盘啦
最后撒上一些黑胡椒碎粒,然后放上几片薄荷叶(家里没有,我用了香菜叶代替)装饰一下,开动吧!