#换着花样吃早餐#不同面包机不用揉手膜就可以做心形椰蓉面包(
3
/8)
面团所需材料牛奶,蛋液,盐,糖,酵母粉放在盆里搅匀。把面粉放在里面揉成面团,加入黄油。盖上保鲜膜醒发
椰蓉馅儿所需材料放在碗里搅匀
面团醒发好,能看到蜂窝状即可。按压排气,分成八小份儿
放入椰蓉馅儿,捏紧,擀牛舌饼形状,左右对折,再上下对折,锋利的刀子切开,顶部不切断。整形变成心形
放托盘上入烤箱中层,下层放一大碗滚开滚开的开水。醒发20分钟
全都变成大胖子。预热烤箱170度
刷上蛋液,入烤箱中层170度20分钟。视各家烤箱脾气(我今天烤的时候时间被小妞悄咪咪的改了,就烤得有点过)
软糯可口,我家娃很爱吃!