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吃上瘾的盐焗手撕鸡~(
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准备食材。
将大葱切段,生姜切片,大蒜剁碎。
小米辣切段,香菜切碎。
柠檬切片备用。
将鸡腿冷水下锅,放葱,姜,食盐去腥。
煮鸡腿的时间来准备酱料,把之前切好的料都放入碗内,然后放生抽,醋,香油,糖,鸡精,食盐,搅拌均匀。
鸡腿煮熟后捞出,撕成条状。
把拌好的料倒上去搅拌均匀。
装盘之后再撒点花生米。