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简单低脂宫保鸡丁(1/8)
鸡胸肉切丁，加一勺耗油一勺生抽，一勺料酒，少许黑胡椒，半勺淀粉，搅拌均匀放在一旁腌制
准备配菜，葱丝，辣椒段，花生米，黄瓜（家里没有胡萝卜就没有加）
少许油即可
调料炒香
下鸡胸肉，最好用不粘锅哦
鸡胸肉炒到半熟再加黄瓜丁，如果有胡萝卜就要早点放胡萝卜了，有花生米再放点花生米一起炒
翻炒三四分钟即可
这道菜，口味不重的就不需要另外加盐，味道刚刚好，黄瓜清甜，口味重的适当加盐