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香椿炒蛋(1/6)
香椿洗净，焯水一分钟
捞出过冷水
鸡蛋，加小半勺生粉、小半碗水、小半勺酱油、小半勺花生油、适量盐打散
将蛋液与滤干水的香椿叶混合
热锅冷油，加入香椿蛋液，大概十秒左右，成型后再翻动
看火候出锅开吃