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经典永远喝不够的西红柿疙瘩汤(1/8)
准备图中所有食材：一个西红柿，两个鸡蛋，少许葱花和香菜，100克面粉
将面粉用水调成酸奶糊状，搅拌均匀至无颗粒！
把西红柿切成小丁，越小越好！
起锅热油，下入葱花爆香！一点点油即可！
倒入切好的西红柿，炒制软烂，放入适量的盐，然后倒入适量清水
水开，用一个漏勺，将酸奶状的面糊慢慢倒入水中，边倒边晃（这边没有圆孔的漏勺了用的圆环的，圆孔的出来的疙瘩会更细小）
随后倒入打好的蛋液，边倒边搅拌！
熄火，淋上少许香油，撒上香菜末，开吃吧！真的好喝