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快手三杯鸡(电饭煲)(3/13)
超市买的鸡翅根解冻、洗干净。
为了吃起来方便,可去除鸡骨头。 (鸡骨可留用煲其他菜的汤底)
加料酒一杯 (正宗三杯鸡是米酒,懒得去超市买,家里还有雪碧,就用料酒和雪碧配用啦)
加雪碧一杯 (不喜甜就不要加这么多)
加酱油一杯,可根据口味轻重,再加适量盐(注意酱油里面有咸味哈)。
腌制一会。
不着急吃,可保鲜膜封起来放冰箱备用。
准备电饭煲
加一勺油(可选择性加少量胡椒粉)
电饭煲炖45分钟(我的美的布谷迷你电饭煲时间比较久,大的电饭煲一般时间少很多,大电饭煲30分钟应该就可以)
非智能的一样的哈 (我的电饭煲适合一两人用,智能的,里面有菜谱,选用的是卤鸡腿,就是上一步的时间)
时间到了,打开锅就好了。
吃。