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土豆炒肉片(1/4)
鸡胸肉切片，放姜片，胡椒粉一点，（没有可不放）腌着处理土豆
土豆改刀切片
起锅烧油，油热了把肉下进去翻炒，肉变白了，加酱油翻炒加一些热水，大火，放干辣椒，花椒，一点糖煮开，下土豆片翻炒均匀，土豆熟了，放一点儿盐和一些辣椒粉，放鸡精就可以出锅了
成功！