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卡通草莓馒头#换着花样吃早餐#(3/10)
材料分成2份和面，一份加入粉色色素，我用的是美国翻糖色素，可食用的，分开揉面，至光滑的面团
放在温度稍高的地方发酵，28℃，45分钟，2倍大
面团再次使劲揉匀排气，取一小部分加入绿色色素，揉成绿色面团。用来做叶子，剩下白色部分擀成片状
粉色面团取一半，擀成片状
两张叠在一起，圈起来，把收口处捏紧
表面撒些手粉，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏
用剩下的粉色面团，绿色面团来做小草莓。搓成团，收口放在上面，取绿色圆片做成叶子，沾少许水把叶子粘在粉色面团上，用牙签在粉色面团上均匀的扎些小孔，当成是草莓的籽。
小草莓都捏好了
面卷从冰箱里取出来，切成8厘米左右的小段，我切的比较薄，所以容易倒，切厚点会比较稳一点，这是侧面的切口
表面沾水，把小草莓粘上去，2发20分钟左右，上锅蒸20-25分钟，关火闷5分钟，即可。