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菠萝咕噜肉(3/10)
猪里脊切方，用料酒、适量盐、胡椒粉、腌半个小时
菠萝、尖椒切方
每一块肉都裹上淀粉
热油下锅炸至金黄捞起
炸完第一遍，再复炸一次就金黄，更酥脆了了
锅里放油把青椒炒软捞起
半碗水➕适量淀粉调成水，加入三勺番茄酱，2勺生抽倒入锅里煮至冒泡
倒入炸好的猪里脊翻炒均匀，再倒入菠萝翻炒几下
再倒入炒软的青椒，翻炒均匀即可
装盘享受美食咯