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鸡蛋虾仁西葫芦锅贴(
6
/10)
西葫芦切丝
加盐放十分钟
去除水分
切下,不用切太碎
鸡蛋提前炒好,放凉,鸡蛋,西葫芦,虾仁搅拌,先加香油和油搅拌,再放盐
包锅贴
锅内放油
下锅贴,煎到上色
加调好的冰花汁,水和面粉比例10:1,到锅贴的一半,盖好盖子
听到滋滋声,收干水份为止,出锅