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私藏——烤牛雪花韩式拌饭(
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米饭提前煮好,准备好所需食材(发挥想象力,可以放自己喜欢吃的配菜)
新鲜的牛雪花肉,也可以换成猪五花,切片备用~~
酱汁里用的苏打气泡水,无糖
取一个干净的碗,1勺半辣椒酱➕香油1勺➕芝麻一勺➕气泡水3勺➕生抽1勺,搅拌均匀即可
生抽和香油稍微小一点的勺子
气泡水换陶瓷勺
配菜依次焯熟备用
焯熟
焯熟
接下来电饼档预热,开始烤肉
烤肉的同时,起锅喷一点点油,小火.打入鸡蛋(可生食),不要盖锅盖,要不然蛋黄就变白了,不好看了
盛米饭,量自己看着办,我这里两人份
依次麻入食材,中间放上太阳蛋
淋上酱汁,轻轻拨开蛋黄 哇
开吃开吃喽,满满一大口 有肉有菜超满足
动图诱惑