安装App
不能辜负的春季美味:酸菜肥牛焖春笋(
4
/6)
准备工作 将春笋洗净,提前煮20分钟捞出。切成片。葱蒜和小米椒改刀切好
肥牛过沸水一到两分钟,捞出,去除浮末。
热油下锅,加入蒜和酸菜翻炒出香味
倒入春笋和青椒 加两勺酱油,一勺料酒,一勺蚝油和小米椒继续翻炒入味。加一点水焖煮
最后倒入肥牛,继续翻炒
搞定,调味出锅