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茭白三丝(7/7)
茭白、青椒、猪肉切丝，葱姜蒜切碎。
葱姜蒜调味，生抽蚝油加水淀粉拌拌均匀。
热锅热油下肉丝翻炒至变色，加一勺生抽一勺蚝油翻炒均匀。
下茭白青椒丝翻炒至软。
最后放料头翻炒，加点鸡精即可出锅。
美味爽口的茭白三丝。
好恰。