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可可麻薯欧包(1/21)
取一个小锅，加入100克水加20克高筋粉，搅拌均匀
上炉开小火加热，边加热边搅拌（防止糊底）
一直到有纹路出现，关火盖盖放凉透
把放凉透的面糊放入面包机，加入200克牛奶，50克白糖，4克耐高糖酵母（如果不喜甜可以减糖）
继续加入300克高筋面粉，60克全麦粉，20克可可粉
再加入30克玉米油，4克盐
启动面包机揉发酵功能
在面包体发酵同时，准备麻薯馅 糯米粉150克倒入碗中
加入50克玉米淀粉
加入30克白糖
200克牛奶
搅拌均匀无颗粒，准备上锅蒸，大火烧开转中火蒸20分钟，蒸出后趁热把面团搅散
搅散后的面团稍微放凉加入20克黄油，，不烫手时，把黄油都揉进面团里
发酵好的可可面包主体，一分为二，擀开
揉好的麻薯馅也一分为二
擀成这样（一不小心就串门了）
两个长条重叠，撒上喜欢的馅料，从一头卷起来
放入烤盘，盖上保鲜膜，放在温润的环境下等待二次发酵
等待面包明显长大，二发完成，筛少许干面粉，用刀片深深划出喜欢的图形
送入预热好的烤箱，放中下层，上下火200℃，时间30分钟
叮咚一声完成～稍放凉掰开的就是这样，味道不错哦